どうも、どぅです。
フランチャイズ契約って知ってます？
あの加盟料払って、ビジネスモデルを買うやつ。
コンビニなんかもそうだけど、
儲からないよね、あれ。
飲食もたくさんあるけど、評判いいのは
ココイチくらい（フランチャイズの中でも儲かる部類）
あとのは、ちょっとね。
飲食で言えば、材料が本部指定の商品を使って
提供するわけなんだけど、それも指定の業者があって。
例えば、コメダ珈琲なんかだとあのコーヒーが、
紙パックに入った状態で配送されてきてたり。
（実際に運んだことあるから言っちゃいます。）
そうなると、当然ながら配合とか自分で商品作るとか
そういった経験値が全く積めない。
その反面、経営に集中できるからそこだけ考えたい人は
いいのかも知れないけど。
実績積まれないのも辛いんだよね。
結局お店の看板と暖簾を借りて商売する以上しょうがいない
部分ではあるけど、お客さんがつくのは自分の店。
というよりは、誰かが作った借り物につく。
いい面悪い面あるけど、トータルして思うのは
自分で苦労した方がいいよってことね。
それでは、また。
コメントを残す